“捕风捉影”这一成语意指说话或做事没有确切的事实根据，或无事生非、凭空捏造。若要从十二生肖（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）中选择三个与“捕风捉影”最为贴切的生肖，并强调“最简单”的选择，可以考虑以下三个生肖及其与成语的关联理由：
- 龙：龙在中国传统文化中是神话般的存在，没有确凿的实体证据支持其真实存在。它常被视为虚无缥缈、难以捉摸的象征，与“捕风捉影”中的无实体、难捉摸相呼应。
- 蛇：蛇的行动往往迅速且难以预测，其身体细长且能灵活穿梭于各种环境，给人一种神秘且不易捉摸的感觉。这种特性与“捕风捉影”所表达的难以捕捉、不易证实的意境相似。
- 猴：猴子聪明且善于模仿，有时会做出一些看似有目的但实则缺乏实际意义的举动。这种行为模式与“捕风捉影”中的虚构、捏造行为有一定的相似性，即都是基于表面现象或虚假信息而做出的反应。
需要注意的是，这种选择是基于对成语和生肖特性的主观解读，不同的人可能会有不同的看法和选择。此外，“最简单”这一要求也具有一定的主观性，因为对于“简单”的定义可能因人而异。因此，以上选择仅供参考，不代表唯一或绝对正确的答案。
