“南腔北调打一动物”的谜底是鸡。这个谜语的解析主要基于谐音和字面意思的理解。“南腔北调”原意指南、北方言的腔调，现形容说话口音不纯，掺杂着方言。而在这里，我们可以巧妙地将其与“公鸡打鸣”联系起来。因为公鸡在清晨打鸣时，声音高亢嘹亮且各具特色，有时听起来就像各种不同的地方口音交织在一起，从而联想到“南腔北调”。此外，“鸡”字拆开来看，左边为“又”，右边为“鸟”，“又”可以理解为再次或多种，而“鸟”则代表禽类，合起来可以理解为多种声音的鸟类，也暗合了“南腔北调”中多种口音的意思。因此，综合以上分析，“南腔北调”打一动物的谜底就是“鸡”。
