“勤以立身”这一表述强调的是通过勤奋努力来树立自己的形象和地位。在十二生肖中，每个生肖都有其独特的性格特点和象征意义。若要从十二生肖中挑选一个与“勤以立身”最为契合的生肖，我们可以考虑那些以勤奋、努力和坚韧不拔著称的生肖。
在所有生肖中，牛以其勤劳、踏实和任劳任怨的性格而广为人知。牛在农耕文化中扮演着至关重要的角色，它们不仅承担着繁重的农活，还以其不懈的努力和默默奉献的精神赢得了人们的尊敬。这种勤奋和坚韧不拔的品质与“勤以立身”的理念高度契合。
因此，从十二生肖的角度来看，“勤以立身”的最佳答案可以是牛。当然，这并不意味着其他生肖就不具备勤奋的品质，只是在所有生肖中，牛与这一表述的契合度最高。
需要注意的是，这种解读更多是基于文化和象征意义的角度，而非科学或事实上的绝对判断。在实际生活中，每个人的勤奋程度和立身之道都受到多种因素的影响，不能简单地通过生肖来概括或预测。
