首先，我们需要明确“猛兽”这一词汇通常指的是哪些动物。在多数文化和语境中，“猛兽”常被理解为那些体型庞大、力量强大且可能具有攻击性的野生动物，如狮子、老虎、豹等。然而，当我们将这个概念与中国传统文化中的生肖相结合时，我们需要考虑哪些生肖动物符合“猛兽”的描述。
中国的十二生肖包括：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。在这其中，若以“猛兽”为标准，有几个生肖动物可能符合这一描述。特别是“虎”，它在中国文化中一直是力量和威严的象征，并且经常与猛兽联系在一起。此外，“龙”虽然在现实中不存在，但在传统文化中，它被视为最强大的生物，也常被描绘为猛兽的形象。然而，若严格按照现实存在的猛兽来定义，那么“龙”则不应计入，因此“虎”成为最符合“猛兽”定义的生肖。
综上所述，若从现实存在的猛兽角度来看，生肖中代表猛兽的无疑是“虎”。但如果从广义的文化和传统象征意义上来看，“龙”也可以被视为一种猛兽的代表，尽管它在自然界中并不存在。
所以，最符合“猛兽”定义的生肖是“虎”。
