首先将所有的食材洗净备用。
然后蒜苗切段，姜切片，蒜切片，并且帽盯都铺于碗底。黄瓜切片，小柿子切半。
接着给文昌鱼改刀，鱼腹那一侧披获不能切断，平铺砸碗上，呈孔雀舍菊捕羽毛装。
再把鱼上去撒盐和料酒腌制至少腌制30分钟。
将锅中热水烧开，鱼上锅蒸10分钟。
再然后用黄瓜和小柿子装饰一下，然后再调汁，蒸鱼酱油，蚝油，十三香粉。
最后出锅
1.洗菜切菜
2.改刀腌鱼
3.上锅蒸10分钟
4.装饰加料
5.出锅
首先将所有的食材洗净备用。
然后蒜苗切段，姜切片，蒜切片，并且帽盯都铺于碗底。黄瓜切片，小柿子切半。
接着给文昌鱼改刀，鱼腹那一侧披获不能切断，平铺砸碗上，呈孔雀舍菊捕羽毛装。
再把鱼上去撒盐和料酒腌制至少腌制30分钟。
将锅中热水烧开，鱼上锅蒸10分钟。
再然后用黄瓜和小柿子装饰一下，然后再调汁，蒸鱼酱油，蚝油，十三香粉。
最后出锅
1.洗菜切菜
2.改刀腌鱼
3.上锅蒸10分钟
4.装饰加料
5.出锅
