菜品口味：酸辣
主要工艺：拌
主要食材：根茎类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
1准备好所需材料。
2大头菜切成条
3将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。
4辣椒切成圈、蒜头剁碎。
5辣椒切成圈、蒜头剁碎。
6泡好的大头菜捞出沥干水分。
7辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁
8将调好的酱汁浇到大头菜上。
9搅拌均匀即可。
菜品口味：酸辣
主要工艺：拌
主要食材：根茎类
所需时间：十分钟
制作难度：简单
1准备好所需材料。
2大头菜切成条
3将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。
4辣椒切成圈、蒜头剁碎。
5辣椒切成圈、蒜头剁碎。
6泡好的大头菜捞出沥干水分。
7辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁
8将调好的酱汁浇到大头菜上。
9搅拌均匀即可。
