牛尾有补气养血，强健经骨的功效营养价值极高，而这番茄牛尾汤也是十分美味
将材料备好，牛尾洗净，浸泡半小时，泡除血水
锅内加入水，姜片，料酒，倒入牛尾，煮一下，去腥，捞出备用
把牛尾重新放入锅中，加入香叶，葱，大火煮
另起锅，加入切好的番茄炒软
加入番茄酱和水继续炒
最后，将番茄倒入牛尾汤，继续煮。加入调料，出锅
正宗番茄牛尾汤的做法
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牛尾有补气养血，强健经骨的功效营养价值极高，而这番茄牛尾汤也是十分美味
将材料备好，牛尾洗净，浸泡半小时，泡除血水
锅内加入水，姜片，料酒，倒入牛尾，煮一下，去腥，捞出备用
把牛尾重新放入锅中，加入香叶，葱，大火煮
另起锅，加入切好的番茄炒软
加入番茄酱和水继续炒
最后，将番茄倒入牛尾汤，继续煮。加入调料，出锅
