昨天下午刚到的烤箱，虽然指示灯不亮但功能好像没问题，研究后发现指示灯装反了所以看不到指示灯，还不会做面包、蛋糕什么的，等偶慢慢摸索吧。先来个中式烤鱼再说吧。
鲫鱼洗净、沥水。
搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。抓匀、腌20分钟。
放烤网上200度，25分钟，翻面刷油，200度再烤25分钟。
翻面刷油，撒胡椒粉继续烤。
撒葱花，200度再烤5分钟即可。
太费时间了没有电饼铛烤鱼快，也许是新手上路的缘故还没掌握正确的时间和温度吧。
昨天下午刚到的烤箱，虽然指示灯不亮但功能好像没问题，研究后发现指示灯装反了所以看不到指示灯，还不会做面包、蛋糕什么的，等偶慢慢摸索吧。先来个中式烤鱼再说吧。
鲫鱼洗净、沥水。
搁盐、生姜、大蒜子、干辣椒、胡椒粉、料酒。抓匀、腌20分钟。
放烤网上200度，25分钟，翻面刷油，200度再烤25分钟。
翻面刷油，撒胡椒粉继续烤。
撒葱花，200度再烤5分钟即可。
太费时间了没有电饼铛烤鱼快，也许是新手上路的缘故还没掌握正确的时间和温度吧。
