卤肉饭简单易做，而且很好吃哦，今天小编给大家带来的就是“果咼”分享的卤肉饭的做法哦，希望大家喜欢。
五花肉在冷水中泡30min，多冲洗几遍哦。
把五花肉切成肉丁状。
锅热无需加油放肉丁干炒，炒到肉丁出油，加洋葱碎，蒜姜末，干炒几分钟。
放酱油，蚝油，老抽，料酒，冰糖，大料，香叶。
倒入炖锅加水，中小火闷煮1小时（省时就放入电饭锅，闷煮15分钟）最后收汁。
摆盘，做好了。
卤肉饭简单易做，而且很好吃哦，今天小编给大家带来的就是“果咼”分享的卤肉饭的做法哦，希望大家喜欢。
五花肉在冷水中泡30min，多冲洗几遍哦。
把五花肉切成肉丁状。
锅热无需加油放肉丁干炒，炒到肉丁出油，加洋葱碎，蒜姜末，干炒几分钟。
放酱油，蚝油，老抽，料酒，冰糖，大料，香叶。
倒入炖锅加水，中小火闷煮1小时（省时就放入电饭锅，闷煮15分钟）最后收汁。
摆盘，做好了。
