
东北杀猪菜是东北最有特色的地方名菜,很多人都喜欢吃,酸菜开胃,五花肉爽口,今天就教大家做出正宗的东北杀猪菜。
五花肉三块洗净,酸菜一袋洗净,血肠一根洗净。
锅内放油,葱姜蒜,八角炒香。
锅中加水,放入五花肉。
大火煮20分钟,撇去浮沫。
锅中加入酸菜,煮15分钟.
另一个锅中放入血肠,煮15分钟。
酸菜捞出,五花肉切块,摆在酸菜上面。
血肠切块,摆在上面,倒入蒜酱。
正宗的东北杀猪菜就做好了。

东北杀猪菜是东北最有特色的地方名菜,很多人都喜欢吃,酸菜开胃,五花肉爽口,今天就教大家做出正宗的东北杀猪菜。
五花肉三块洗净,酸菜一袋洗净,血肠一根洗净。
锅内放油,葱姜蒜,八角炒香。
锅中加水,放入五花肉。
大火煮20分钟,撇去浮沫。
锅中加入酸菜,煮15分钟.
另一个锅中放入血肠,煮15分钟。
酸菜捞出,五花肉切块,摆在酸菜上面。
血肠切块,摆在上面,倒入蒜酱。
正宗的东北杀猪菜就做好了。