鸡胗这样做下酒又下饭，一起来看看吧。
鸡胗切片，青红椒切段，水开下鸡胗焯水捞出。
起锅烧油，下葱姜蒜，下鸡胗，炒出水气，放料酒、生抽、老抽、蚝油
放料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精，下青红椒，最后撒点孜然粒，即可。
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