
爬虾是一种非常不错的海鲜,生熟都好吃。特别是趁鲜一卤盐更是香。
将爬虾清洗干净。
撒点细盐腌制一会。
撒上少许生粉,颠颠,裹在爬虾身上。
开火,将锅烧热,倒上多点花生油,加热,放爬虾炸。
小火,一面变色后,翻过来炸另一面。如此翻动两三遍就可以了。
出锅装盘,趁热吃,特美味。

爬虾是一种非常不错的海鲜,生熟都好吃。特别是趁鲜一卤盐更是香。
将爬虾清洗干净。
撒点细盐腌制一会。
撒上少许生粉,颠颠,裹在爬虾身上。
开火,将锅烧热,倒上多点花生油,加热,放爬虾炸。
小火,一面变色后,翻过来炸另一面。如此翻动两三遍就可以了。
出锅装盘,趁热吃,特美味。