
利用家用小烤箱,快速烤出小饼干。简单易学。
先将奶油隔水加热
然后把蛋液打散,再加入砂糖用筷子打到起泡
再加入奶油打均匀,顺便加一小匙盐
低筋面粉要过筛,分3次加入
搅拌至面粉不会太黏稠状态
用擀面棍擀平以后,就可以压模型,厚度要适中
烤盘包三层锡箔纸,上面再放一层烘焙纸
一开始用五分钟,跳起来以后再翻面烤三分钟
完成摆盘

利用家用小烤箱,快速烤出小饼干。简单易学。
先将奶油隔水加热
然后把蛋液打散,再加入砂糖用筷子打到起泡
再加入奶油打均匀,顺便加一小匙盐
低筋面粉要过筛,分3次加入
搅拌至面粉不会太黏稠状态
用擀面棍擀平以后,就可以压模型,厚度要适中
烤盘包三层锡箔纸,上面再放一层烘焙纸
一开始用五分钟,跳起来以后再翻面烤三分钟
完成摆盘