去吃西餐，一块牛排贵的吓死人，味道也就那样，还不如自己在家煎牛排，管饱味道还好！
牛排选择没有肥肉的，纯牛肉，切一指厚，拿刀背敲松。
放入葱头丝，蒜片，白胡椒，黑胡椒，蚝油，老抽，盐，拌匀腌制20分钟。
锅内加入食用油，烧热，放入葱头丝，放入腌好的牛排，煎2分钟即可。
自己煎牛排，味道香，肉质嫩，不比西餐厅的差。
家庭煎牛排的做法
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去吃西餐，一块牛排贵的吓死人，味道也就那样，还不如自己在家煎牛排，管饱味道还好！
牛排选择没有肥肉的，纯牛肉，切一指厚，拿刀背敲松。
放入葱头丝，蒜片，白胡椒，黑胡椒，蚝油，老抽，盐，拌匀腌制20分钟。
锅内加入食用油，烧热，放入葱头丝，放入腌好的牛排，煎2分钟即可。
自己煎牛排，味道香，肉质嫩，不比西餐厅的差。
