花开富贵是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。
将所有配料和1颗鸡蛋加入猪肉中，搅拌均匀。
白菜叶去掉菜叶，只留菜帮，烧开水，焯水2到3分钟。
捞出冲凉，然后切成薄片。
包裹肉馅，在盘中摆成花型，中间打入一个鸡蛋。开水上锅蒸10分钟即可。
花开富贵菜品做法
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花开富贵是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。
将所有配料和1颗鸡蛋加入猪肉中，搅拌均匀。
白菜叶去掉菜叶，只留菜帮，烧开水，焯水2到3分钟。
捞出冲凉，然后切成薄片。
包裹肉馅，在盘中摆成花型，中间打入一个鸡蛋。开水上锅蒸10分钟即可。
