
毛蟹的做法一般有炒、酱、清蒸毛蟹,这里给大家分享的是清蒸毛蟹的做法。
毛蟹用刷子刷洗干净,捞起滤水,
生姜与蒜头剁成末备用
把洗净的毛蟹装盘
撒上蒜末和姜末
蒸锅里加水烧开
把装盘后的毛蟹置于蒸锅上
盖上盖子,大火蒸15-20分钟
揭开盖子,毛蟹壳成鲜黄色即可出锅

毛蟹的做法一般有炒、酱、清蒸毛蟹,这里给大家分享的是清蒸毛蟹的做法。
毛蟹用刷子刷洗干净,捞起滤水,
生姜与蒜头剁成末备用
把洗净的毛蟹装盘
撒上蒜末和姜末
蒸锅里加水烧开
把装盘后的毛蟹置于蒸锅上
盖上盖子,大火蒸15-20分钟
揭开盖子,毛蟹壳成鲜黄色即可出锅