面筋是深受人们喜爱的,美食小吃。今天,介绍下手工面筋的做法,满足你的食欲。
首先,和一个光滑的面团,放在盆里。
给盆里加水,揉搓洗面,倒掉洗出来淀粉。继续加水揉洗,直到不再出来淀粉。
把面筋摊开,盛在篦子上,放入锅里,蒸20分钟。面筋即成。