昂刺鱼非常营养，今天小编给大家分享一下昂刺鱼的做法——昂刺鱼炖豆腐。
将昂刺鱼杀好，清洗干净，切成小块；
取一盒内酯豆腐备用；
取两根小葱，将小葱清洗干净，切成段；
取一小块姜，将姜去皮，洗干净，切成姜片；
将姜片下入锅里炒香，再下昂刺鱼稍微翻炒几下；
锅里加入适量的水，煮开；水最好是提前烧开的，这样烧出来的汤更容易浓白；
将内酯豆腐下入锅里，煮开；将葱段放入锅里一起煮；
一直煮到汤汁变浓白，加入适量的盐和鸡精调味，就完成了。
昂刺鱼的做法
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将昂刺鱼杀好，清洗干净，切成小块；
取一盒内酯豆腐备用；
取两根小葱，将小葱清洗干净，切成段；
取一小块姜，将姜去皮，洗干净，切成姜片；
将姜片下入锅里炒香，再下昂刺鱼稍微翻炒几下；
锅里加入适量的水，煮开；水最好是提前烧开的，这样烧出来的汤更容易浓白；
将内酯豆腐下入锅里，煮开；将葱段放入锅里一起煮；
一直煮到汤汁变浓白，加入适量的盐和鸡精调味，就完成了。
