冬天就是要喝汤，今天来分享鱼头豆腐汤的做法。
准备好一个鱼头，洗干净
姜蒜切好先下锅炒香
香味出来之后鱼头下锅煎一下
反过来，两面都稍微煎一下
豆腐切片，可以稍微切厚一点
锅里放开水，开水的量差不多盖住鱼头就可以了
豆腐均匀的铺放在锅里
加料酒，盖锅盖，煮个五到十分钟左右，时间长短看个人口味
出锅前加盐和少许生抽就可以了
鱼头豆腐汤的家常做法 鱼头豆腐汤怎么做好喝
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准备好一个鱼头，洗干净
姜蒜切好先下锅炒香
香味出来之后鱼头下锅煎一下
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锅里放开水，开水的量差不多盖住鱼头就可以了
豆腐均匀的铺放在锅里
加料酒，盖锅盖，煮个五到十分钟左右，时间长短看个人口味
出锅前加盐和少许生抽就可以了
