黄花菜的主产区位于四川渠县，渠县堪称有“黄花之乡”的美誉。新鲜黄花菜主要用于煮汤，下面主要讲“鸡蛋黄花汤”的做法。
1、先将黄花菜清洗干净
2、往锅里放一大碗水，烧开
3、将黄花菜放入滚水中，加适量盐
4、鸡蛋打入碗中（加适量盐），用筷子打散
5、黄花入锅小火煮约3分钟左右，倒入打好的鸡蛋
6、水再次煮开后，即可起锅
7、往热汤中放入食用油，可以撒上葱花
新鲜黄花菜的做法
相关文章
黄花菜的主产区位于四川渠县，渠县堪称有“黄花之乡”的美誉。新鲜黄花菜主要用于煮汤，下面主要讲“鸡蛋黄花汤”的做法。
1、先将黄花菜清洗干净
2、往锅里放一大碗水，烧开
3、将黄花菜放入滚水中，加适量盐
4、鸡蛋打入碗中（加适量盐），用筷子打散
5、黄花入锅小火煮约3分钟左右，倒入打好的鸡蛋
6、水再次煮开后，即可起锅
7、往热汤中放入食用油，可以撒上葱花
