要让鸡汤鲜美清澈又营养,其实很容易,下面小编就为大家分享一下吧
将鸡洗净放入沸水中浸泡数小时
在洗一次切成块
把切好的鸡块和生姜同时下锅开始炖
等到鸡快熟烂时就加入适量的盐胡椒粉香油,慢慢的搅拌
最后出锅时再添加香菜之类,以保味道清新。