今日分享一个超市都买不到的猪肉脯的做法。
准备纯瘦肉馅儿，剁成泥。
加适量蚝油、老抽、生抽、黑胡椒、料酒、盐。搅拌均匀
再加白砂糖、搅拌均匀
碗里放蜂蜜、水搅拌均匀备用。
一半肉馅放在烘焙纸上。再盖上一层烘焙纸。
用擀面杖擀成薄片、撒芝麻。
放在烘焙纸上进平底锅烙至定型。
抽去烘焙纸。
两面刷蜂蜜水。
小火煎至两面棕红色即可。
今日分享一个超市都买不到的猪肉脯的做法。
准备纯瘦肉馅儿，剁成泥。
加适量蚝油、老抽、生抽、黑胡椒、料酒、盐。搅拌均匀
再加白砂糖、搅拌均匀
碗里放蜂蜜、水搅拌均匀备用。
一半肉馅放在烘焙纸上。再盖上一层烘焙纸。
用擀面杖擀成薄片、撒芝麻。
放在烘焙纸上进平底锅烙至定型。
抽去烘焙纸。
两面刷蜂蜜水。
小火煎至两面棕红色即可。
