上海浦东和浦西是按照黄浦江来划分的，黄浦江以西为浦西，黄浦江以东为浦东。
具体来说： 浦西：一般来说，浦西指的是黄浦区、徐汇区、静安区、长宁区、杨浦区、虹口区、普陀区、闸北区等老市区。这些区域位于黄浦江的西侧，与浦东新区隔江相对。需要注意的是，浦西通常不包括后来改为区的原郊县区域。 浦东：浦东新区是上海市的一个市辖区，它位于黄浦江的东侧。浦东的南面与奉贤区、闵行区接壤，西面与徐汇区、黄浦区、虹口区、杨浦区、宝山区隔黄浦江相望，北面则与崇明岛隔长江相望。
总结：上海浦东和浦西的划分是以黄浦江为界的，这种划分方式在地理、行政和文化上都有着重要的意义。
