淀粉就是用地瓜或土豆做的一种白色粉装的食品添加剂。是我们日常做菜时长用到的，多用在汤类的菜肴，起到使汤厚稠的作用。一般在卖调味料的地方都可以买到。沙溪话叫什么我是不知道，但我们这边一般都叫“粉子”。
什麽是淀粉，在我们生活中常叫什麽？
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