您好！西米粽子是水蒸。
西米粽子做法
食材
主料：西米 200克
辅料：粽叶 适量，绳子 适量
步骤
1、新鲜的粽叶，洗干净。
2、小西米准备好。
3、将西米浸泡水中一会儿。
4、捞出，控水。
5、取粽叶，如图折。
6、放入西米。
7、包起来。
8、用绳子捆住。
9、放蒸笼中。
10、上锅蒸熟。
11、蒸熟后，打开粽叶，看看很好吃呢。
小贴士
用蒸的方法是因为西米已经泡了水了，吸足了水分了。
西米粽子是水蒸还是水煮
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西米粽子做法
食材
主料：西米 200克
辅料：粽叶 适量，绳子 适量
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1、新鲜的粽叶，洗干净。
2、小西米准备好。
3、将西米浸泡水中一会儿。
4、捞出，控水。
5、取粽叶，如图折。
6、放入西米。
7、包起来。
8、用绳子捆住。
9、放蒸笼中。
10、上锅蒸熟。
11、蒸熟后，打开粽叶，看看很好吃呢。
小贴士
用蒸的方法是因为西米已经泡了水了，吸足了水分了。
