
越来越不放心从外面买的火腿肠,午餐肉之类的食物,但是很喜欢吃。那就自己做吧,味道绝对胜过外面买的。真材实料且安全放心。
葱姜破开,用热水泡二十分钟以上就成了葱姜水。
猪肉切碎。
剁成肉蓉。
打入鸡蛋,倒入半碗葱姜水,倒入生抽,放入盐和鸡精,花椒粉,胡椒粉。
顺同一方向搅拌均匀加入玉米淀粉。
继续顺同一方向搅拌均匀。
锡纸上刷层油,把肉馅均匀铺在边上。
紧实的卷起来。
上锅蒸二十分钟即可。
放凉撕去锡纸切片即可。

越来越不放心从外面买的火腿肠,午餐肉之类的食物,但是很喜欢吃。那就自己做吧,味道绝对胜过外面买的。真材实料且安全放心。
葱姜破开,用热水泡二十分钟以上就成了葱姜水。
猪肉切碎。
剁成肉蓉。
打入鸡蛋,倒入半碗葱姜水,倒入生抽,放入盐和鸡精,花椒粉,胡椒粉。
顺同一方向搅拌均匀加入玉米淀粉。
继续顺同一方向搅拌均匀。
锡纸上刷层油,把肉馅均匀铺在边上。
紧实的卷起来。
上锅蒸二十分钟即可。
放凉撕去锡纸切片即可。