做法超级简单，又是一道方便又好吃的豆腐菜
咸蛋黄取出后，用碗碾碎
热一锅水，焯一下豆腐
注意不要把豆腐弄碎，起锅之后把水沥干
热锅，放少许油，把姜末蒜蓉和咸蛋黄中火爆香
这时候蛋黄会起泡泡好可爱。
倒入豆腐，稍微翻炒，用锅铲切成稍微小的块
喜欢汤可以多放点水，不喜欢的话可以放点盐调味就可以出锅了
做法超级简单，又是一道方便又好吃的豆腐菜
咸蛋黄取出后，用碗碾碎
热一锅水，焯一下豆腐
注意不要把豆腐弄碎，起锅之后把水沥干
热锅，放少许油，把姜末蒜蓉和咸蛋黄中火爆香
这时候蛋黄会起泡泡好可爱。
倒入豆腐，稍微翻炒，用锅铲切成稍微小的块
喜欢汤可以多放点水，不喜欢的话可以放点盐调味就可以出锅了
