毛肚有提高免疫能力的作用。
锅里放油，放入姜片炒香。
放郫县豆瓣酱，炒出红油。
加适量生抽、老抽、开水。
然后放入配菜：火腿、金针菇、豆皮、蘑菇、青菜。煮五分钟。
最后放入毛肚，开过马上关火。
放入蒜末，另起锅烧油泼在上边。
成品图。
毛肚有提高免疫能力的作用。
锅里放油，放入姜片炒香。
放郫县豆瓣酱，炒出红油。
加适量生抽、老抽、开水。
然后放入配菜：火腿、金针菇、豆皮、蘑菇、青菜。煮五分钟。
最后放入毛肚，开过马上关火。
放入蒜末，另起锅烧油泼在上边。
成品图。
