把猪肉剁成肉馅，香菇切碎，肉末下锅炒散后倒入香菇丁继续翻炒。炒熟以后，再把准备好的调味品倒进去。快出锅时，加入酱料，倒入耗油即可。
猪肉与香菇切成末
把猪肉切成末，剁成肉馅，再将泡好的香菇切碎。
肉末与香菇下锅炒
锅烧热后加油，将肉末下锅炒散，炒出香味后，倒入香菇丁继续翻炒，等到香菇丁炒熟以后，再把准备好的葱姜蒜倒进去。
加入酱料收尾
快出锅时，加入黄豆酱与甜面酱，小火炒香，倒入耗油收尾即可。
肉酱面的肉酱怎么做
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把猪肉切成末，剁成肉馅，再将泡好的香菇切碎。
肉末与香菇下锅炒
锅烧热后加油，将肉末下锅炒散，炒出香味后，倒入香菇丁继续翻炒，等到香菇丁炒熟以后，再把准备好的葱姜蒜倒进去。
加入酱料收尾
快出锅时，加入黄豆酱与甜面酱，小火炒香，倒入耗油收尾即可。
