你是否喜欢奶香浓郁，冰凉顺滑的奶油冰淇淋呢？冬天躲在暖气房里，装一小碗冰淇淋，用金属小勺挖着吃，别提多享受了，想吃就快点学起来吧。
蛋黄加入3分之2的糖粉，搅拌均匀
200g牛奶倒入锅中，倒入搅拌好的蛋黄，搅匀。
小火慢煮，边煮边搅拌，不要煮开，否则就成牛奶蛋花汤了。
边上冒泡就关火，倒出晾凉
淡奶油加入剩下的糖粉，打发至固态
加入晾凉的蛋黄牛奶搅拌均匀
将调好的冰淇淋液倒入容器
用保鲜膜盖好，放入冰箱冷冻5个小时
用冰淇淋勺挖出来，淋上巧克力酱即可。
你是否喜欢奶香浓郁，冰凉顺滑的奶油冰淇淋呢？冬天躲在暖气房里，装一小碗冰淇淋，用金属小勺挖着吃，别提多享受了，想吃就快点学起来吧。
蛋黄加入3分之2的糖粉，搅拌均匀
200g牛奶倒入锅中，倒入搅拌好的蛋黄，搅匀。
小火慢煮，边煮边搅拌，不要煮开，否则就成牛奶蛋花汤了。
边上冒泡就关火，倒出晾凉
淡奶油加入剩下的糖粉，打发至固态
加入晾凉的蛋黄牛奶搅拌均匀
将调好的冰淇淋液倒入容器
用保鲜膜盖好，放入冰箱冷冻5个小时
用冰淇淋勺挖出来，淋上巧克力酱即可。
