鸡胗大多数人都不知道怎么做好吃，下面就为大家分享一道孜然鸡胗的做法，做法简单好吃美味。
首先在市场上买来新鲜的鸡胗，清洗干净。
然后用刀把鸡胗一个一个改花刀，如下图所示，横着切完竖着切。
切完后就像下图这个样子，像菊花一样。
锅中加水，放入鸡胗，加入葱、姜、料酒，焯熟后捞出备用。
锅中放油，放入鸡胗，翻炒一下，撒入少许盐、味精、辣椒面、孜然粉、芝麻。
好吃的孜然鸡胗就做好了。
鸡胗大多数人都不知道怎么做好吃，下面就为大家分享一道孜然鸡胗的做法，做法简单好吃美味。
首先在市场上买来新鲜的鸡胗，清洗干净。
然后用刀把鸡胗一个一个改花刀，如下图所示，横着切完竖着切。
切完后就像下图这个样子，像菊花一样。
锅中加水，放入鸡胗，加入葱、姜、料酒，焯熟后捞出备用。
锅中放油，放入鸡胗，翻炒一下，撒入少许盐、味精、辣椒面、孜然粉、芝麻。
好吃的孜然鸡胗就做好了。
