
最近炸蘑菇这道菜有些火,老公每次出去吃饭都会点上一盘,的确是很好吃,这自己在家就试着做了,也是很好吃的,老公和孩子都说特别好吃,比饭店里的不差哦,最主要的是自己在家里做的干净放心。
看看成品图哦
蘑菇洗好
放盐花椒面
腌上半个小时左右
水里放盐和花椒面
放面调成糊状,再放个鸡蛋
放一点泡打粉
调成这样
放进腌好的蘑菇
油热后放进蘑菇
炸到浮起来就好了
很好吃的哦
这个面糊一定要调好,太稀和太稠都好用
炸东西的时候油里放一些盐,这样炸的时候不往外溅油

最近炸蘑菇这道菜有些火,老公每次出去吃饭都会点上一盘,的确是很好吃,这自己在家就试着做了,也是很好吃的,老公和孩子都说特别好吃,比饭店里的不差哦,最主要的是自己在家里做的干净放心。
看看成品图哦
蘑菇洗好
放盐花椒面
腌上半个小时左右
水里放盐和花椒面
放面调成糊状,再放个鸡蛋
放一点泡打粉
调成这样
放进腌好的蘑菇
油热后放进蘑菇
炸到浮起来就好了
很好吃的哦
这个面糊一定要调好,太稀和太稠都好用
炸东西的时候油里放一些盐,这样炸的时候不往外溅油