
馒头的做法各式各样。节假日可以自己在家学着蒸简单好做的馒头。虽然样子跟大厨没法比,但是却是很好吃地。
水中化好酵母,倒入面粉,揉和好后,盖上保鲜膜醒发。
面发好后,反复揉搓劲道。
然后用擀面杖擀成面饼,卷成长条,切成段。放入蒸锅中蒸。
大约蒸三四十分中即可。
也可以随意做成喜欢的花形、鸟形等形状。
还可以根据口味,掺上玉米面、紫薯面等等。
可以做成圆形勃勃、窝窝头等。

馒头的做法各式各样。节假日可以自己在家学着蒸简单好做的馒头。虽然样子跟大厨没法比,但是却是很好吃地。
水中化好酵母,倒入面粉,揉和好后,盖上保鲜膜醒发。
面发好后,反复揉搓劲道。
然后用擀面杖擀成面饼,卷成长条,切成段。放入蒸锅中蒸。
大约蒸三四十分中即可。
也可以随意做成喜欢的花形、鸟形等形状。
还可以根据口味,掺上玉米面、紫薯面等等。
可以做成圆形勃勃、窝窝头等。