苦瓜可以清热解暑，明目解毒，多吃苦瓜有益于身体。
苦瓜去蒂去籽切块，葱段备用
倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫
倒入排骨，小火煲一小时
倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透
倒入鸡粉、盐，搅拌均匀
简单的苦瓜炖排骨就完成了。
苦瓜排骨汤的做法
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苦瓜可以清热解暑，明目解毒，多吃苦瓜有益于身体。
苦瓜去蒂去籽切块，葱段备用
倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫
倒入排骨，小火煲一小时
倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透
倒入鸡粉、盐，搅拌均匀
简单的苦瓜炖排骨就完成了。
