
又是一年草莓季,可惜不能出门?就算不能出门,也不能亏待自己。今年就在家自己动手做简单易学的草莓布丁吧?
把200毫升纯净水加热(大概60℃-70℃)倒入奶粉和木糖醇,直至颗粒消失。
40毫升的水加至温热倒入吉利丁粉搅拌直至颗粒融化。
把融化好的吉利丁倒入牛奶中搅拌融合。
草莓切丁放在盒中。
把牛奶倒入草莓盒中等其放凉后放入冰箱冷藏2小时~3小时左右
将将将将,草莓布丁新鲜出炉。

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