夏天热特别适合吃凉面，买的面条不放心，自己又不会擀面条。所以买了压面机，省时省力。
准备好面粉，加入适量的盐和碱面，搅拌均匀。加温水搅拌成疙瘩。
用力揉成面团，上面抹上一层水或油，盖上保鲜膜醒面15分钟。
把醒好的面柔匀，揉成长条状，切成一段一段的，用擀面杖擀成薄片。
固定好压面机，用最左侧压片的地方压成薄薄的片，放上玉米面，防止粘连。
在把薄片用压条的地方压成面条，滚上玉米面，就成功了。
压面机怎么压面条
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准备好面粉，加入适量的盐和碱面，搅拌均匀。加温水搅拌成疙瘩。
用力揉成面团，上面抹上一层水或油，盖上保鲜膜醒面15分钟。
把醒好的面柔匀，揉成长条状，切成一段一段的，用擀面杖擀成薄片。
固定好压面机，用最左侧压片的地方压成薄薄的片，放上玉米面，防止粘连。
在把薄片用压条的地方压成面条，滚上玉米面，就成功了。
