今天买回的油菜根茎特别大，所以就分成两份，把根部作成香菇油菜，把叶来个凉拌油菜叶，一菜变两。
香菇、大蒜、大姜切成丁
准备好水淀粉，把肉切成丁
把根茎用剪刀简单修整一下成形
从锅里捞出放于凉水过凉
捞出控干放上小许盐、味精腌制入味
里加油烧热，放上肉丁炒至断生,放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
倒上适量的水,放上小许盐和味精炒均匀
倒上水淀粉勾芡,出锅浇入油菜盘中
今天买回的油菜根茎特别大，所以就分成两份，把根部作成香菇油菜，把叶来个凉拌油菜叶，一菜变两。
香菇、大蒜、大姜切成丁
准备好水淀粉，把肉切成丁
把根茎用剪刀简单修整一下成形
从锅里捞出放于凉水过凉
捞出控干放上小许盐、味精腌制入味
里加油烧热，放上肉丁炒至断生,放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒
倒上适量的水,放上小许盐和味精炒均匀
倒上水淀粉勾芡,出锅浇入油菜盘中
