素三鲜饺子，孩子喜欢煎着吃，所以我家吃饺子要两种做法。
加入韭菜鸡蛋馅，再放入一个整个的虾仁。
包好的饺子。
不粘锅倒入适量油。
把饺子码好，中小火开始煎。
煎到饺子底部变硬呈金黄色。
加入适量水，水量为饺子高度的三分之二。
盖上盖子，中小火水煎饺子。大约十分钟左右。
等水差不多干了就加入适量油，小火继续油煎。
把饺子翻面继续小火慢煎。直到两面金黄。
煎好可以吃了。
煎饺子的做法
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加入韭菜鸡蛋馅，再放入一个整个的虾仁。
包好的饺子。
不粘锅倒入适量油。
把饺子码好，中小火开始煎。
煎到饺子底部变硬呈金黄色。
加入适量水，水量为饺子高度的三分之二。
盖上盖子，中小火水煎饺子。大约十分钟左右。
等水差不多干了就加入适量油，小火继续油煎。
把饺子翻面继续小火慢煎。直到两面金黄。
煎好可以吃了。
