八月十五上供一般不用葡萄，可以选择大一些的水果如苹果、橘子、香蕉等，数量上一个、三个或五个为宜。以下是具体分析：
1. 水果选择： 不用葡萄：由于葡萄不容易散发出果香气，且容易招小虫子，同时葡萄的颗粒数不易查清，因此一般不用于上供。 常用水果：上供时一般选择大一些的水果，如苹果、橘子、香蕉、菠萝、橙子等。这些水果不仅香气浓郁，而且形态饱满，寓意吉祥。
2. 水果数量： 一个、三个或五个：在上供时，水果的数量一般选择单数，如一个、三个或五个。这在中国传统文化中寓意着吉祥和圆满。
3. 祭月习俗： 古老习俗：祭月在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。自古以来，人们都有在中秋晚上拜祭月神的习俗，这表达了人们的美好祝愿。
综上所述，在八月十五上供时，可以选择大一些的水果如苹果、橘子、香蕉等，数量上一个、三个或五个为宜，而葡萄由于不易散发香气且易招虫，一般不用于上供。
