北京西点师的月薪大约在6000元至15000元不等。具体来说：
普通西点师：在北京等一线城市，普通西点师的月薪水平大约在6000元左右。这类西点师通常具备基本的西点制作技能，能够满足一般烘焙坊或酒店的日常需求。
高级西点师：对于拥有丰富经验和精湛技艺的高级西点师来说，他们的月薪可达一万至一万五不等。这类西点师不仅技术过硬，还往往具备良好的创新能力和审美观念，能够创作出独具特色的西点作品，满足高端客户的个性化需求。
此外，西点师的薪资水平还会受到多种因素的影响，如个人技能水平、工作经验、所在企业的规模和档次等。随着西点行业的不断发展，以及消费者对西点品质和口感要求的不断提高，西点师的薪资水平也有望进一步提升。因此，对于有志于从事西点行业的人来说，不断提升自己的技能水平和创新能力，将是获得更高薪资和更好职业发展的关键。
