家禽，是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽的。【家禽】jiā qín基本解释：人工驯养的禽类，如鸡、鸭、鹅等。现在只要具备养殖条件和必须的手续，孔雀、鸵鸟、天鹅也可以成为饲养的家禽。
家禽指的是什么？
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