男子捡手机后要价千元，不给就刷机的行为属于违法行为。具体分析如下：
违反物权法相关规定：根据我国物权法，拾得遗失物应当返还权利人，或送交公安等有关部门。拾得人虽可要求必要费用补偿，但无权索要高额赏金。该男子以刷机威胁索要千元，超出合理费用范围，构成对失主财产权的侵害。
涉嫌侵犯隐私权与数据安全：手机内存储大量个人隐私信息，受法律严格保护。男子以刷机清空数据为威胁，迫使失主支付钱财，属于利用他人隐私进行胁迫的行为，可能同时触犯《民法典》中关于隐私权保护的规定。
可能构成敲诈勒索罪：根据我国刑法，以非法占有为目的，对被害人使用威胁或要挟方法，强行索要公私财物的行为构成敲诈勒索罪。该男子以刷机为手段威胁失主支付千元，若金额达到当地立案标准（通常为2000-3000元，但部分地区可能更低），或存在多次实施等情节，可能面临刑事处罚。即使未达刑事标准，也可依据《治安管理处罚法》处以拘留或罚款。
需承担民事赔偿责任：若男子实施刷机行为导致失主数据丢失或手机损坏，除刑事责任外，还需根据《民法典》承担侵权赔偿责任，包括恢复数据费用、手机维修费用等直接损失。
社会规范与法律建议：
强化公众法律意识：需通过宣传教育明确拾得遗失物的法律义务，强调索要高额赏金可能构成违法，引导公众树立“拾金不昧”的道德观念。
加大执法打击力度：法律部门应对此类行为建立快速响应机制，降低维权成本，提高违法成本，形成有效震慑。
完善失物归还机制：建议推广公共失物招领平台，减少拾得者与失主直接接触中的矛盾，同时鼓励通过协商支付必要费用（如交通费、保管费等）。
典型案例参考：
2021年某地法院审理的类似案件中，拾得者以不归还手机为由索要5000元，最终被判敲诈勒索罪，处有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金2000元。
2022年某案例中，拾得者刷机后被判赔偿失主数据恢复费用1.2万元，并因威胁行为被行政拘留5日。
此类行为不仅违反法律，更违背社会公德。公众应主动归还失物，避免因贪图小利承担法律风险；失主遭遇此类情况时，可保留威胁证据（如聊天记录、录音等）并立即报警，通过法律途径维护权益。
