《天地争霸美猴王》的演职员表如下：
导演： 刘仕裕
编剧： 张华标 叶广荫
主要演员： 孙悟空：陈浩民 唐三藏：江华 猪八戒：黎耀祥 沙僧：麦长青 铁扇公主：陈秀珠 牛魔王：刘家辉 通臂猿猴：郭政鸿 万妖国王：苑琼丹 乌鸦精侄女：陈彦行 大蟒精：张慧仪 万妖女王/黄眉老祖：夏韶声
其他重要角色： 观 音：盖鸣晖 如来佛祖：楚原 悉达多：刘丹 须菩提祖师：王伟 弥勒佛：秦煌 玉皇大帝：李龙基 王母娘娘：梁葆贞 二郎神·杨戬：马德钟 哮天犬：骆达华 太白金星：张英才 女 娲：吴美珩 太上老君：华忠男 南极仙翁：孙季卿 值日星君：余子明 黄眉老祖、通臂猿猴师父：盖鸣晖 唐太宗：潘志文 文成公主：姚乐怡 魏 征：蔡国庆
此外，剧中还有其他众多妖魔鬼怪角色，由各位演员分别饰演，共同构成了这部作品的丰富演员阵容。
