生煎包(江浙等地特色传统小吃)

生煎包(江浙等地特色传统小吃)

生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的中国特色传统小吃,简称为生煎,由于苏州人习惯称“包子”为“馒头”(古时包子本称“馒头”,清代方由馒头分出) ,因此在苏州生煎包称生煎馒头。

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