“卸磨杀驴”是一个成语，意指用完别人后就将其一脚踢开，过河拆桥，忘恩负义。这个成语本身并不直接指向某一个生肖，但如果要从生肖的角度去解读这个成语并寻找一个“最佳答案”，我们可以尝试从成语所蕴含的意义出发。
在十二生肖中，驴并不直接作为生肖出现，但我们可以考虑与驴有相似性质或常被用作劳力的动物。其中，牛在农耕文化中常被用作劳力，而且牛的性格通常被描述为勤劳、忠诚，但有时候也会遭遇被利用完后被忽视或遗弃的命运，这与“卸磨杀驴”的意境有一定的相似性。
然而，需要注意的是，这种解读并不是绝对的，因为“卸磨杀驴”本身并不直接涉及生肖，而是形容一种忘恩负义的行为。如果要从生肖中挑选一个与这种行为可能有所关联的，那么牛或许可以作为一个相对贴切的象征，但这也仅仅是一种象征性的解读，并非成语的本意。
因此，如果非要给“卸磨杀驴”打一生肖并寻找一个“最佳答案”，那么牛可以作为一个相对合理的选择，但请理解这仅仅是一种文化上的联想和解读。
