好吃简单
肉丝切好之后用蛋清，生抽，料酒，再加入少许淀粉均匀搅拌等待入味
蒜苗去头，切小节
姜蒜切好备用
热锅倒入少许油，然后加入姜蒜炒出香味
倒入肉丝滑散开来，然后放入豆瓣酱
肉丝炒至变白并裹上豆瓣酱之后倒入蒜苗继续翻炒
倒入少许盐和生抽，然后起锅
好吃简单
肉丝切好之后用蛋清，生抽，料酒，再加入少许淀粉均匀搅拌等待入味
蒜苗去头，切小节
姜蒜切好备用
热锅倒入少许油，然后加入姜蒜炒出香味
倒入肉丝滑散开来，然后放入豆瓣酱
肉丝炒至变白并裹上豆瓣酱之后倒入蒜苗继续翻炒
倒入少许盐和生抽，然后起锅
