一般情况下，如果点外卖时不写楼层，外卖员并没有绝对义务送上楼。首先，外卖配送服务通常是基于顾客与商家、外卖平台之间的约定。大多数平台默认的配送范围包含了将餐品送到顾客指定的地址，但对于楼层的配送，并没有强制规定外卖员必须送上楼。如果没有明确楼层信息，外卖员可能会在楼下等待顾客联系，或者按照一些常见情况处理。比如，如果该地址所在建筑有电梯且比较方便，外卖员可能会尝试送上楼；但如果是一些多层且无电梯的老旧小区，或者外卖员当天订单量较多、时间紧张等，可能就不会主动送上楼。1. 从外卖员角度来看，他们的工作任务主要是在规定时间内准确送达餐品。如果没有楼层信息，他们不确定具体位置，可能会担心耽误后续订单配送。而且送上楼可能会增加他们的工作量和时间成本，尤其是在高峰时段，每多花一点时间送一趟楼，就可能影响其他订单的准时送达，进而影响收入和平台评价。2. 从平台规定方面，虽然有些平台鼓励外卖员提供优质服务包括送上楼，但并没有明确将不写楼层时送上楼作为强制要求。这就导致外卖员在遇到这种情况时，有较大的自主决定权。3. 对于顾客来说，如果希望外卖员送上楼，最好在下单时明确填写楼层信息，这样可以避免不必要的沟通和误解，确保餐品能顺利快速拿到手。
