荔枝小核品种有：鸡嘴荔、状元红、妃子笑、糯米糍、仙进奉。
1、鸡嘴荔
鸡嘴荔为广西原产的优质品种，因为形似鸡嘴而得名，该品种具有果型大、果肉厚、果核小的特点，而且味道清甜可口，通常在每年6月中下旬成熟。
2、状元红
状元红荔枝广泛分布于闽南地区，又叫延寿红，属于中熟荔枝品种，果肉晶莹剔透，汁液甘甜中带有微酸，籽核细小。
3、妃子笑
妃子笑荔枝别名落塘蒲、玉荷包，具有果实大、果肉饱满、果核小的特点，而且风味独特，口感酸甜，属于中早熟优质荔枝品种之一。
4、糯米糍
糯米糍荔枝又被叫做米枝、古称水晶丸，果形呈心脏形，果柄歪，色泽鲜红，带有蜡黄，果肉丰厚，口感嫩滑，味道清甜，而且果核瘦小，自然糖分高。
5、仙进奉
仙进奉为晚熟荔枝品种，主要种植于龙海、漳浦地区，口感细糯，甜而不腻，果实硕大饱满，呈心形，而且肉厚核小，裂果少，丰产性能好。
