“寒泉时所咏，独此沸如蒸”这两句诗出自宋代诗人王安石的《汤泉》。这句诗的意思是，在诗歌中常常歌咏的是寒泉（即冷泉），但唯有这里的泉水（指汤泉或汤坑泉）却沸腾得如同蒸煮一般。
具体来说：
- “寒泉时所咏”：这里的“寒泉”指的是冷泉，而“时所咏”则意味着在诗歌中经常被吟咏、赞美。历史上，确实有很多诗人以寒泉为主题进行创作，赞美其清冷、纯净的特性。
- “独此沸如蒸”：“独此”指的是唯独这里，即诗中所描述的汤泉或汤坑泉。“沸如蒸”则形象地描绘了泉水沸腾的状态，如同蒸煮一般热气腾腾。这种描述与常见的冷泉形成了鲜明的对比，突出了汤泉的独特之处。
整句诗通过对比寒泉与汤泉的不同，强调了汤泉的沸腾状态和独特魅力。同时，也表达了诗人对汤泉的赞美之情。在王安石的笔下，汤泉不仅具有独特的自然景观价值，更蕴含着一种令人向往的神奇力量和美好感受。
