西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
1.西瓜皮洗净后，去外皮，切片；
2.锅中放适量的油，入西瓜皮炒；
3.炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒；
4.最后加点水，炒熟。
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。
1.西瓜皮洗净后，去外皮，切片；
2.锅中放适量的油，入西瓜皮炒；
3.炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒；
4.最后加点水，炒熟。
